Премьера осеннего меню

Приглашаем вас 4 сентября на гала-ужин, посвящённый новому осеннему меню от шеф-повара Эдуарда Пшелцкого, шеф-кондитера Василия Рьянова и шеф-бармена Артура Фияся! Специальный гость вечера - представитель винодельни @paresbalta Алберт Эспаньо, который поделится  секретами  пэринга вин.

Несколько цитат из осеннего меню:

• карпаччо из осьминога, соус из хрена, салат из фенхеля, красная икра, апельсиновый снег;
• тыквенный велюте, тортеллини с уткой конфи, икра из бальзамика;
• стейк Рибай, масло Café de Paris, голубой салат радиккьо.

Бронирование столика по кулинарному депозиту 250BYN по телефону +37529 360 00 50.