Меню из лисичек
Тартар из говядины с картофельным хашбрауном, пате из фуа-гра и лисичками
45.00
Бриошь со страчателлой и лисичками
45.00
Холодник со свёклой, жареным молодым картофелем, лисичками, сметаной и луком
35.00
Морские гребешки с картофельным кремом, лисичками и трюфельным соусом
93.00
Мороженое из топлёного молока с цукатами из лисичек, карамелью и французской ванильной солью
25.00
Летнее меню
Тартар из лосося, авокадо на гриле, перепелиное яйцо, майонез с икрой летучей рыбы
45.00
Гаспачо из черешни и сладких томатов, подкопчённый тунец, сливочный сыр
48.00
Чёрная треска аква пацца, мидии, эспума из пармезана
63.00
Стейк Рибай, сморчки, картофельный крем, томаты (за 100 г стейка)
55.00
Лимонный кекс, ванильная намелака, клубника, сорбет из ревеня
29.00
Crodino-Jasmin Spritz
27.00
Лесной колдбрю тоник
23.00
Манговый лимонад с каламанси и матчей
18.00
Облепиховый лимонад с маракуйей
18.00
Тропический лимонад с крыжовником без сахара
18.00
