Салаты и закуски
Салат с креветками, авокадо и подкопченной форелью200
23.00
Ростбиф а-ля «Вителло Тоннато»200
22.00
Татаки из тунца175
28.00
Боул с киноа, авокадо, хурмой и кунжутным соусом
190

20.00
Тартар из лосося190
22.00
Тартар из говяжьей вырезки200
20.00
Карпаччо из говяжьей вырезки с сыром «Грана Падано»130
20.00
Буррата с артишоком, руколой и томатами черри
290

32.00
Горячие закуски
Ассорти овощей на гриле или на пару
120

11.00
Запечённые бургундские улитки с чесночными гренками80/15
18.00
Тэмпура с сыром «Камамбер» и миндалём, подаётся с томатным мармеладом
125

20.00
Супы
Велюте из белых грибов330
20.00
Копчёная солянка340
17.00
Минестроне
280

15.00
Паста и ризотто
Феттуччине с грибами и сливочным соусом
350

22.00
Спагетти «Карбонара»330
18.00
Ризотто с грушей и сыром «Горгонзола»
320

18.00
Горячие блюда из рыбы
Стейк из тунца с острым чёрным рисом и соусом «Манговый айоли»250
35.00
Дорада, запечённая с цуккини, подается с фенхелем и спаржей280
35.00
Стейк из лосося с муссом из цветной капусты и кармелизированной бейби морковью290
33.00
Креветки на гриле с овощной сальсой280
49.00
Горячие блюда из птицы
Утиная ножка с картофельным гратеном, карамелизированной грушей и ягодным соусом430
35.00
Куриная грудка в арахисовой пасте с лапшой из цуккини320
27.00
Горячие блюда из мяса
Стейк «Нью-Йорк» с ароматным маслом330
62.00
Стейк мясника с картофельным пюре и соусом «Пепперкорн»300
41.00
Филе-миньон на гриле со спаржей и картофелем300
38.00
Свинина на косточке, жаренная на гриле, с соусом из лисичек и бататом350
30.00
Турнедо «Россини» с грибным демиглясом и салатом из руколы с трюфельным маслом330
60.00
Окуренные говяжьи щечки с киноа и сыром «Грана Падано»300
28.00
Королевский бургер610
29.00
Стейк «Томагавк» из белорусской фермерской говядины с овощами гриль, бейби картофелем, соусами демиглас и пеперкорн (блюдо для 2-3 человек)100
12.00
Белорусская кухня
Мачанка – мясо, тушённое в сметанном соусе, подаётся с картофельными оладьями280
19.00
Драники со сметаной или клюквенным соусом
260/50

14.00
Ассорти сыров
Ассорти сыров
285/130/90

53.00